Xử lý sự cố lò nướng

Nguyên liệu đã sẵn sàng, nhưng lò nướng lại “đình công” không hoạt động, đèn hiển thị độ nóng không sáng... Những gợi ý sau đây sẽ giúp bạn bắt đúng “bệnh” và xử lý hiệu quả các sự cố thường gặp ở lò nướng.

Dấu hiệu

Cách khắc phục

Lò nướng không hoạt động

 

- Kiểm tra nguồn điện xem đã có điện chưa. Nếu chưa, hãy cắm lại ổ cắm vào nguồn điện.

- Kiểm tra cầu chì, nếu hỏng cần thay cầu chì mới.

- Kiểm tra dòng điện có quá tải không. Nếu quá tải, cần tắt bớt các thiết bị điện không cần thiết sử dụng.

- Kiểm tra các nút chọn chức năng và nhiệt độ, xem đã khởi động/chọn đúng chế độ chưa.

 

Đèn báo hiệu bên trong lò nướng không sáng

 

 

- Với lò nướng mới, cần kiểm tra quá trình lắp ráp đã đúng hướng dẫn của nhà sản xuất chưa.

- Với lò nướng cũ:

+ Có thể nguồn điện bị ngắt, hãy xem lại nguồn điện và lập trình lại thời gian, sau đó khởi động lại lò nướng.

+ Thay bóng đèn mới, bởi có thể bóng đèn cũ bị cháy.

Đèn hiển thị nhiệt độ không hoạt động

 

- Thiết lập lại chế độ nướng:

+ Chọn nhiệt độ.

+ Chọn chương trình.

+ Khi lò nướng bắt đầu nóng, đèn sáng cần cài đặt nhiệt độ theo nhu cầu.

Lò toả ra khói khi chế biến thức ăn

 

- Giảm dầu mỡ khi quay, nướng hoặc giảm nhiệt độ nướng. Tuyệt đối không để nhiệt độ của lò cao hơn mức cho phép

- Có thể bộ phận nướng bị bẩn do dầu mỡ, hoặc thức ăn bám, nên khi hoạt động, các vết bẩn này bị đốt cháy sinh ra khói. Cần vệ sinh lò nướng định kì, giữ cho bộ phận nướng sạch sẽ.

Kết quả nấu nướng không được như mong muốn

 

- Xem lại hướng dẫn sử dụng lò nướng; hoặc kiểm tra đã thiết lập đúng chế độ nướng đối với từng món ăn hay chưa.

- Nếu vẫn không hiệu quả, có thể lò nướng có sự cố về đọc chương trình.

Nếu kiểm tra không phải các nguyên nhân trên, người sử dụng cần liên hệ với các kỹ thuật viên hoặc trung tâm bảo hành để xử lý.

Bí kíp tăng tuổi thọ cho lò nướng:

- Đặt lò ở nơi dễ thao tác, thoáng mát; 

- Nên thiết lập nhiệt độ yêu cầu trước 10 phút, rồi mới cho thức ăn vào lò nướng.

- Thiết lập nhiệt độ phù hợp đối với từng món chế biến.

- Vệ sinh sạch sẽ lò nướng sau mỗi lần sử dụng. 

- Định kỳ, kiểm tra xem lò nướng có hở điện, đứt dây hay không để khắc phục kịp thời. 

Không nên: 

- Để lò nướng gần tủ lạnh, tủ đá và các thiết bị phát sóng.

- Sử dụng những dụng cụ đựng thức ăn dễ cháy cho vào lò nướng như: Dụng cụ được làm từ nhựa xốp, giấy mỏng, túi bóng…

- Sử dụng các chất tẩy rửa hoặc vật dụng thô ráp để làm sạch lò nướng. 


  • 24/03/2017 02:59
  • Theo TCĐL Chuyên đề Thế giới điện