Sử dụng máy xay thịt chạy điện: Đừng chủ quan

14:51, 24/08/2015

Máy xay thịt rất dễ sử dụng nhưng cũng vì thế mà nhiều người chủ quan, để xảy ra những tai nạn đáng tiếc.

Sai một li đi... một bàn tay

Tháng 5/2015, chị Loan, nhân viên Trường Mầm non Anh Đào (quận Bình Tân, TP.HCM) bị máy xay thịt “nuốt” trọn bàn tay trái do sau khi cắm điện, thấy máy không chạy đã cho tay vào sửa mà không rút phích cắm ra khỏi ổ điện.

Năm 2014, Bệnh viện Nhi đồng TP.HCM tiếp nhận một bé trai 3 tuổi cũng bị máy xay thịt “nuốt” tay. Trong lúc chơi, bé vô tình cho tay vào máy xay thịt đang chạy khiến bàn tay bé bị cuốn vào máy. Dù người nhà đã tắt máy kịp thời nhưng cả bàn tay của bé vẫn bị kẹt trong máy không rút ra được, phải đưa đến bệnh viện cắt bỏ.

Trước đó, vào năm 2013, một bé gái 4 tuổi ở quận 7, TP.HCM vì bắt chước mẹ bỏ thịt vào xay đã bị cuốn luôn cả cánh tay vào máy. Hậu quả là bàn tay bé bị dập nát, phải tháo bỏ khớp bàn tay và một phần xương cẳng tay... Dù đây không phải là những tai nạn phổ biến, nhưng đã để lại hậu quả khôn lường cho người sử dụng và người thân, đặc biệt là trẻ nhỏ. Do đó, sử dụng máy xay thịt an toàn, đúng cách là yêu cầu không thể xem thường.

Chị Loan với bàn tay vẫn ở trong máy xay thịt được đưa đến bệnh viện - Ảnh: Báo Pháp luật TP.HCM

Lưu ý:

* Vị trí đặt máy:
- Luôn để máy xa tầm tay trẻ em kể cả khi không sử dụng.
- Nên đặt máy ở nơi khô ráo, chắc chắn.

* Trước khi cắm điện để sử dụng:
- Kiểm tra kỹ lưỡi dao, đảm bảo không có vật lạ trong các khe của lưỡi dao.
- Kiểm tra kỹ dây cắm, phích cắm.
- Cắt thịt thành những miếng nhỏ, loại bỏ các mẩu gân trong thịt có thể bị quấn vào lưỡi dao khi xay.
- Không xay những thực phẩm không thuộc chức năng của máy, tránh hư hỏng và làm giảm tuổi thọ máy.

* Khi máy đang hoạt động:
- Không nên sửa chữa hoặc kiểm tra các thiết bị bên trong.
- Không nên dùng tay bốc thịt và ấn thịt trong máy
- Nếu máy có sự cố, phải tắt hẳn nguồn điện trước khi kiểm tra nguyên nhân máy hỏng.

* Vệ sinh, bảo dưỡng:
- Rửa, lau chùi và vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
- Lưỡi dao xay là bộ phận quan trọng của máy xay thịt. Do đó, cần làm mới lưỡi dao mỗi năm một lần để máy xay thịt hoạt động hiệu quả.
 

Các loại máy xay thịt trên thị trường

- Máy xay thịt bằng tay: Đây là loại máy xay thịt phải kẹp vào bàn để xay, máy không tự đứng được. Máy dành cho những gia đình có nhu cầu xay thịt không quá lớn; phù hợp những người sử dụng không thường xuyên.

- Máy xay thịt đa năng: Máy có kèm theo chức năng xay các loại thực phẩm khác như trái cây, rau củ. Máy sử dụng động cơ xay bên trong và chạy bằng điện.

- Máy xay thịt bằng điện chuyên dụng: Dành cho những người có nhu cầu sử dụng thường xuyên. Máy có thể dùng để xay lượng thịt lớn phục vụ cho nhu cầu chuyên dụng của đầu bếp. Máy có công suất cao, sử dụng loại motor tốt.

 


Theo Tạp chí Điện lực chuyên đề Thế giới điện

Share

EVNCPC đoạt 12 giải tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật thành phố Đà Nẵng lần thứ 18

EVNCPC đoạt 12 giải tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật thành phố Đà Nẵng lần thứ 18

Ngày 12/12, Liên hiệp các Hội Khoa học Kỹ thuật thành phố Đà Nẵng công bố quyết định công nhận 31 giải pháp đoạt giải tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật thành phố Đà Nẵng lần thứ 18 (2024–2025), gồm 2 giải Nhất, 5 giải Nhì, 10 giải Ba và 14 giải Khuyến khích. Trong đó, Tổng công ty Điện lực miền Trung (EVNCPC) có 12 giải pháp đoạt giải, gồm 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 4 giải Ba và 5 giải Khuyến khích.


EVNCPC: Gần 750 cán bộ, nhân viên tham gia hiến máu nhân đạo trong ngày phát động

EVNCPC: Gần 750 cán bộ, nhân viên tham gia hiến máu nhân đạo trong ngày phát động

Ngày 12/12, tại thành phố Đà Nẵng, Tổng công ty Điện lực miền Trung (EVNCPC) tổ chức Chương trình hiến máu tình nguyện Tuần lễ hồng EVN lần thứ XI. Năm 2025 đánh dấu 11 năm liên tiếp chương trình được triển khai, góp phần bổ sung nguồn máu điều trị vốn thường thiếu hụt vào dịp cuối năm.


Phó Tổng giám đốc EVN Nguyễn Tài Anh kiểm tra tình hình thi công Nhà máy Nhiệt điện Quảng Trạch I

Phó Tổng giám đốc EVN Nguyễn Tài Anh kiểm tra tình hình thi công Nhà máy Nhiệt điện Quảng Trạch I

Sáng 12/12, Phó Tổng giám đốc EVN Nguyễn Tài Anh và đoàn công tác EVN đã kiểm tra công trường Nhà máy Nhiệt điện Quảng Trạch I (tỉnh Quảng Trị). Hiện nay, các lực lượng thi công đang tập trung triển khai công việc chuẩn bị cho hòa lưới tổ máy 1 dự kiến trong tháng 1/2026.


Phó Tổng giám đốc EVN Nguyễn Tài Anh kiểm tra tình hình thi công Nhà máy Nhiệt điện Quảng Trạch I

Phó Tổng giám đốc EVN Nguyễn Tài Anh kiểm tra tình hình thi công Nhà máy Nhiệt điện Quảng Trạch I

Sáng 12/12, Phó Tổng giám đốc EVN Nguyễn Tài Anh và đoàn công tác EVN đã kiểm tra công trường Nhà máy Nhiệt điện Quảng Trạch I (tỉnh Quảng Trị). Hiện nay, các lực lượng thi công đang tập trung triển khai công việc chuẩn bị cho hòa lưới tổ máy 1 dự kiến trong tháng 1/2026.


Bộ Nông nghiệp và Môi trường thông báo lịch lấy nước để gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2025 - 2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường thông báo lịch lấy nước để gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2025 - 2026

Tại Thông báo số 730/TB-BNNMT ngày 11/12/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, lịch lấy nước phục vụ gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2025 - 2026 khu vực Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ dự kiến trong 2 đợt, tổng cộng 12 ngày.