|
Hội thảo giới thiệu công nghệ sấy bằng năng lượng mặt trời cho một số mặt hàng nông - thủy sản tại Bến Tre. Ảnh: CMH
|
Tại hội thảo, GS.TS Nguyễn Văn Phước - Chủ tịch Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh đã trình bày xu thế và hiệu quả sử dụng năng lượng mặt trời trong sấy các sản phẩm nông sản; Phó Chủ tịch Hội Tự động hóa TP. Hồ Chí Minh trình bày về ứng dụng năng lượng mặt trời trong sấy khô nông sản; Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre Lâm Văn Tân trình bày một số mô hình ứng dụng các công nghệ sấy hiệu quả trong sản xuất.
Việc ứng dụng công nghệ sấy khô bằng máy sấy năng lượng mặt trời là giải pháp hữu hiệu, khắc phục những hạn chế của các mô hình sấy khô truyền thống.
Máy sấy năng lượng mặt trời không tốn nhiều diện tích lắp đặt, chi phí đầu tư thấp, giảm sự phụ thuộc vào thời tiết, giúp nâng cao năng lực sản xuất. Máy có thể sấy được đa dạng rất nhiều sản phẩm khác nhau như thực phẩm: hoa quả, nông, thủy, hải sản, bún, bánh… Đặc biệt, còn có thể sấy các sản phẩm khác như phân bón, vật liệu từ giấy, lá cây…
Đây là hoạt động nhằm định hướng các doanh nghiệp, hộ dân trên địa bàn tỉnh Bến Tre ứng dụng nguồn năng lượng sạch, tiết kiệm và hiệu quả.